Como estão?
Bom me rendi ao livro "Eu não consigo emagrecer" do Dr Pierre Dukan, após uma amiga próxima conseguir bons resultados com essa dieta.
Iniciei hoje a primeira fase da dieta e vou contando pra vocês o que acho do método e os resultados.
Ao ler o livro fiquei curiosa, já que o livro fala muito do Farelo de Aveia, e fui pesquisar sobre.
Descobri várias coisas legais sobre o Farelo de Aveia... descobri até que existem diferenças entre Flocos e Farelo de aveia, já que o Farelo de aveia tem mais proteínas e fibras que o Floco.
Alguns dos benefícios já comprovados do Farelo de Aveia são:
- Diminui o colesterol. O farelo de aveia absorve o colesterol e expulsa-o através das fezes, reduzindo o risco de doenças do coração.
- Ajuda a regular o funcionamento do intestino, evitando a prisão de ventre
- Aumenta a saciedade ao provocar a sensação de “estômago cheio”, tornando-o um alimento imprescindível para emagrecer
- Diminui a absorção do açúcar no sangue, beneficiando os diabéticos e a perda de peso.
Resumindo, é um amigão já que suas fibras dão sensação de saciedade e ainda por cima "roubam" as calorias diminuindo a absorção de açúcar!
Como sabemos, tudo que é demais atrapalha, então o recomendado é não exceder 2 colheres por dia.
Para quem, como eu está na dieta Dukan como eu, aqui vai a receita de Panqueca de Farelo de Aveia ( que é uma delícia):
Para fazer a panqueca são necessários os seguintes ingredientes:
- 1 colher e meia de sopa de farelo de aveia (NÃO é aveia em flocos)
SE DESEJAR SALGADA:
- meia colher de sopa de requeijão cremoso ligth
- um clara ou um ovo inteiro (eu não costumo colocar ovo)
- sal à gosto
SE DESEJAR DOCE:
- uma colher de sopa de iogurte desnatado
- canela em pó à gosto
- adoçante à gosto
Misture os ingredientes, coloque a massa em uma frigideira com poucas gotas de óleo (enxugadas com papel toalha) e deixe cozinhar por aproximadamente 3 minutos de cada lado, da mesma forma que a tradicional panqueca é feita.
O recheio que eu utilizo para a salgada é o presunto ou peito de peru ligth (0% de gordura), a doce eu costumo consumir só a massa, mas dá para colocar por cima iogurte com sabor (0% de gordura), vai do gosto de cada um e utilizando sempre os alimentos permitidos. Para acompanhar a panqueca continuo tomando meu café com leite. Esta refeição me satisfaz por horas, o farelo de aveia proporciona uma saciedade impressionante!
#ficadica
Até a próxima, com muita força de vontade e foco a gente chega lá!
Beijos!
Aline =D
