Dieta Dukan

Oi oi, gente! Que blog abandonado, não? Sabem como é, gordinha quando desiste da dieta, nem quer tocar no assunto e foi isso o que nos aconteceu! :(
Convenhamos, que coisa difícil sobreviver à dieta, não? Seja ela qual for, as tentações estão por todas as partes, mas cabe a nós ter força de vontade e foco para driblar todos os vilões.
Após pesquisar bastante resolvi iniciar a Dieta Dukan e dessa vez com muito comprometimento. Para ajudar tenho três aliadas ao meu lado, uma delas é a Aline, que também escreve aqui no blog.
Pretendo ir postando meu avanço, bem como dicas, receitas e o que mais for interessante.
De acordo com o site oficial  a dieta Dukan consiste em um "Método de Emagrecimento rápido, eficaz e estruturado em 4 fases, duas para emagrecer (Ataque e Cruzeiro) e duas para manter o peso perdido (Consolidação e Estabilização). A Dieta Dukan Clássica alia um regime alimentar à prática de caminhadas, além do consumo do farelo de aveia e a ingestão de 2 litros de água diariamente. Ela ainda autoriza o consumo à vontade de 100 alimentos, sendo 66 ricos em proteínas e 34 legumes."

Hoje vou falar um pouquinho sobre a fase ataque, que é a que eu me encontro no momento.

Esta fase pode durar de 2 a 10 dias, dependendo do número de quilos que você deseja eliminar, e deve ser consumidos apenas alimentos ricos em proteína. São eles:

Alimentos permitidos à vontade:

• Boi: com exceção do entrecosto e da costela;

• Vitela grelhada;

• Aves sem pele: com exceção de aves como pato e ganso;

• Carnes magras: acém, músculo, carne moída com até 10% de gordura, alcatra, etc. Nas carnes, toda gordura visível deve ser eliminada;

• Vísceras: fígado e rim – consumir, no máximo, uma vez por semana já que é rico em colesterol;

• Peixes: todos, sem exceção;

• Frutos do mar: todos, mariscos e crustáceos;

• Presunto magro: frios de baixo teor de gordura e sem pele - entre 2 e 3% de gordura;

• Proteínas vegetais: tofu - 8% de gordura no máximo - , seitan e konjac;

• Líquidos: água, chá, café, refrigerantes de até 1 caloria por lata - não mais que 3 latas por dia. É recomendado consumir, no mínimo, 1,5 litros de água por dia. Álcool: proibido. 

• Complementos: adoçante - máximo 10 colheres por dia. Adoçantes autorizados e indicados: sucralose, também conhecido como Splenda nos Estados Unidos ou E955, Canderel, Hermesetas, xilitol (extrato de bétula), Stevia, Taeq, Tal & Qual (muito bom para o cozimento) e a sacarose Maltitol;

• Frutoses são proibidas!

• Acessórios: vinagre, especiarias, ervas, cebola (apenas como tempero), alho, conservas (apenas como condimento), limão (não como uma bebida), sal e mostarda (uso moderado, devido à retenção de água);

• É recomendado mastigar chicletes e balas sem açúcar - no máximo, 5 por dia;

• Proteína Isolada de Soja e Fibra de Soja;

• Gelatina Zero – ½ Pacote por dia;

• Goji Berry – 1 Colher de sopa por dia;

• Suco em pó light.

Alimentos Permitidos com Limitação

• Laticínios (até 1 kg por dia): devem ser magros, ricos em proteína e desprovidos de gordura. A exemplo, leite desnatado, queijo cottage de baixo teor de gordura, queijo fresco, cream cheese, iogurte 0% de sabor natural e requeijão de até 4.5% de gordura. Laticínios com percentual de gordura superior a 7% são considerados tolerados (porção de 30 gramas);

• Ovos: até 2 unidades diárias;

• Farelo de aveia: na primeira fase, a quantidade permitida é de 1 colher e meia de sopa por dia. De preferência, consumir pela manhã;

• Farelo/Fibra de trigo: é recomendado o consumo de 1 colher de sopa por dia para pessoas com prisão de ventre. Seu consumo não é obrigatório;

• Farinha de glúten: máximo 100g por dia.

Não é permitido ingerir nenhum alimento que não esteja nessa lista.

Importante: é indicado realizar uma caminhada diária de 20 min e trocar o elevador pelas escadas.

A minha dieta:

Meta: - 25 kg
Fase de ataque - 10 dias
Início - 21/08/2014
Término - 30/08/2014

Bom, gente, por hoje é só, espero que as informações sejam úteis e que todos nós consigamos chegar em nossas metas!

Mais informações em: http://www.dietadukan.com.br/

Um beijo e até breve!