terça-feira, 22 de junho de 2010

Fast-food na dieta? Sim!

Olá!
Nos dias atuais o que é mais comum em nossas vidas é a correria. Muitas vezes não temos tempo nem para comer tranquilamente, e é aí que recorremos aos Fast-Foods! Esses, em sua maioria, são os grandes vilões da nossa dieta. Mas hoje eu vou mostrar que pode-se SIM comer em fast-food e não engordar, basta apenas ser adepto ao cardapio mais saudável destas lojas!

Mc Donald's
O clássico! Rápido, prático e tem em todo lugar! Ultimamente vem criando um cardápio mais saudável.
Opção 1:
Mc Salad Premium Grill + molho (Italian, Caesar, Azeite) + 1 copo de Refrigerante Zero/Light = 289 Kcal.
Opção 2:
Mc Fish + Mc Salad Shaker + 1 copo de refrigerante Zero/Light = 446 Kcal.

No site podemos encontrar uma tabla nutricional com todos os itens do cardápio.

Habib's
Também é prático e tem em todo lugar.
Opção 1:
2 esfihas de frango + 1 copo de Refrigerante Zero/Light = 280 Kcal.
Opção 2:
Kibe Cru + 1 copo de Refrigerante Zero/Light = 240 Kcal.

No site podemos encontrar uma tabela nutricional com todos os itens do cardápio.

Bob's
Comida muito boa, a salada é uma delícia!
Opção 1:
Salada do Chefe Tropical + Molho (Saucée, Queijo, Italiano) + 1 copo de Refrigerante Zero/Light = 153 Kcal.

No site podemos encontrar uma tabela nutricional com todos os itens do cardápio.

Subway
Sem dúvidas o Subway está em toda parte. De uma hora pra outra apareceram 4 restaurantes próximos de casa. É uma opção mais saudável e muito gostosa! Sou meio suspeita para falar, pois eu A-D-O-R-O! Na minha opinião só falta o drive-thru, rs.
Opção 1:
Alguns dos sanduiches, vai da preferência de cada um. Lembrando que os valores são para o pão integral de 15 cm.
Opção 2:
Todo lanche pode ser transformado em uma salada, mas infelizmente não consegui a tabela nutricional.

Fast-food de comida italiana, ótimo lugar pra se sair da rotina, mas tem que tomar cuidado, pois a maior parte dos pratos são uma bomba de calorias!
Opção 1:
Salada Ragazzo (alface americana, frango desfiado, brócolis, cenoura ralada, grão de bico, cebola, tomate em rodelas e croutons) + 1 copo de Refrigerante Zero/Light = 199 Kcal.
Opção 2:
Monte sua salada! É só apostar em ingredientes de baixa caloria.

No site podemos encontrar uma tabela nutricional com todos os itens do cardápio.

o Spoleto é muito legal pois você pode, como no ragazzo, montar sua própria salada, tem muitos ingredientes, mas temos que ficar atentos pois há alguns que são muito calóricos. No site deles tem uma ferramenta onde você pode montar sua salada, ver os ingredientes, etc.

Opção 1:
Salada de camarão + 1 copo de Refrigerante Zero/Light = 186 Kcal.
Opção 2:
Salada de tilápia + 1 copo de Refrigerante Zero/Light = 263 Kcal.

No site podemos encontrar uma tabela nutricional com todos os itens do cardápio.

Comida chinesa, ótimo para variar o cardápio!
Opção 1:
Salada de camarão + 1 copo de Refrigerante Zero/Light = 127 Kcal (100 g).
Opção 2:
Yakissoba de camarão + 1 copo de Refrigerante Zero/Light = 148 Kcal (100 g).

Tem outras opções que não são muito calóricas, o site disponibiliza uma tabela nutricional com todos os itens do cardápio.

Até que da pra se virar bem na correria, no passeio ao shopping, etc. Espero que tenham gostado das dicas!
Por hoje é só.

Dica do dia: O Subway tem delivery agora! É só entrar no site e verificar se atende a sua cidade! Ótima pedida pro domingo a noite, no lugar daquela pizza...

Beijos e até a próxima.

domingo, 20 de junho de 2010

Ressaca de Calorias!

Olá!
No final de semana é sempre mais difícil sobreviver à dieta. Seja pela comida ou pela bebidinha que acompanha nossa vida social. Sábado é dia de diversão, balada, festa, aniversário, churrasco, etc. Em todas as comemorações o álcool esta lá marcando presença. E foi o que aconteceu comigo: sábado, aniversário, balada, bebida! Resumindo: Estourei meu limite de pontos por causa de um dos maiores inimigos da dieta: o álcool! Pensando nisso, resolvi postar aqui as calorias de algumas bebidas e seus acompanhamentos. Da até desanimo de ver:

Bebidas




Acompanhamentos


Pois é, não é fácil se manter na dieta e bebemorar! Em um sábado de balada, seguido de um domingo com vitória do Brasil, não há dieta que aguente!

Por hoje é só.

Dica do dia: A BBC criou uma calculadora de calorias para álcool. Você informa o que bebeu (incluindo os acompanhamentos) e a quantidade, e o site diz de quantas calorias é o prejuízo, mostrando o quanto de comida você poderia ingerir. O site está em inglês, mas a tradução é simples: beer é cerveja, wine é vinho e spirits são destilados em geral, e alcopop seria smirnoff ice e outros. Quer beber e continuar na dieta? Calcule!

Beijos e até a próxima!

quinta-feira, 17 de junho de 2010

Croutons Light!

Olá, pessoas!

Esses dias estava sem paciência e com pressa, então almocei no Mc Donalds, comi uma saladinha com um franguinho grelhado e molho italian. Um pouquinho calórico (Mc Salad Grill - 224 calorias -  63 pontos + o molho de preferência), mas... Uma boa pedida para a pressa. O que deixou a salada ainda mais gostosa (além do molho italian que é maravilhoso) foram os croutons, porém quando fui ver as calorias tomei um susto. Fui ao mercado procurar croutons light, só achei os franceses, se não me engano, que não me apeteceram. Dai pensei, por que não fazê-los em casa? E foi o que fiz, e não é que ficou bom? Vou dividir a receita com vocês!

Croutons Light

Primeiro de tudo: 1 fatia de pão de forma de linhaça da Nutrella tem 35 cal., logo 10 pontos. Uma colher de sopa de azeite tem 20 pontos.
Uma fatia de pão é mais que suficiente para acompanhar uma salada ou sopa.

Ingredientes
Pão de forma
Azeite
Orégano
Manjericão
Sal

Modo de preparo:
Retire a casca (opcional) do pão de forma e corte em cubinhos. Pegue uma colher de sopa de azeite e molhe os cubinhos de pão. Salpique sal, manjericão e orégano (se gostar) sobre os cubinhos. Agora é só levar ao forno ou a uma frigideira anti-aderente e esperar ficar douradinho. Pronto! Nenhuma salada ou sopa ficará mais sem graça!
Total de pontos - 1 porção: 30 pontos.

Por hoje é só.

Dica do Dia: Pra quem mora em São Paulo - Capital ou no Rio de Janeiro e não tem tempo de preparar alimentos saudáveis e de baixa caloria, a solução está no Keep Light, eles trabalham com delivery de comida congelada. No site tem todas as informações e o cardápio. O mais interessante é que eles entregam também uma dieta completa, desde o desjejum até a ceia, num período de cinco ou dez dias.


Beijos e até a próxima.

quarta-feira, 16 de junho de 2010

Segunda vez!

Olá!
Primeiramente vou divulgar aqui no blog a dieta que eu estou fazendo e que realmente da certo! É a Dieta dos Pontos. http://saude.abril.com.br/especiais/dieta_pontos/
Neste site você coloca sua altura, peso e outras coisas que são pedidas, e então lhe é passada a quantidade de pontos que você pode ingerir em um dia. No site acima tem todas as explicações e também a tabela com os alimentos e seus respectivos pontos. É interessante pois tem muitas opções, desde Mc Donalds a um simples filé de frango.
Eu posso comer 333 pontos (já retirados os 30 pontos dos temperos - lá no site explica direitinho) e quase sempre fico abaixo, como pode-se ver no twitter que eu fiz para acompanhar esta dieta (lá pode-se ter idéias de cardápio).
Como falei do grande amigo das dietas, ali em cima, o frango, vou dar uma dica pra sair da "mesmice", utilizando o nosso bom amigo!

Primeira receita

Peito de frango desfiado com arroz

Ingredientes:
1 peito de frango sem pele e sem osso;
Cebola a gosto
Alho a gosto
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Salsinha/Cebolinha a gosto.

Modo de preparo:
Corte uma cebola em rodelas grandes, amasse um alho, sal e pimenta a gosto, refogue tudo em um pouquinho de azeite, até subir o aroma, junte o peito de frango sem pele e sem osso, misture bem, coloque um pouco de salsinha/cebolinha junto e complete com água. Deixe cozinhar de 30 a 40 minutos. Descarte todo o tempero e desfie o frango. Coloque em uma panela cebola picada bem fininha, alho triturado e, se desejar, sal. Refogue com um pouquinho de azeite e junte o frango desfiado. Misture muito bem. Terminado, acrescente salsinha/cebolinha picados bem fininhos e misture novamente.
Sirva com arroz branco.

Rende muito! Fiz hoje aqui em casa, usei o namorado de cobaia e ele gostou!
Mas, vamos ao que interessa: as calorias (ou pontos)!
1 colher de sopa de frango desfiado = 37,5 calorias. 1 ponto = 3,6 calorias, então: 1 colher de sopa de frango desfiado = 10,4 pontos (vamos arredondar para 11).
Sugestão: 5 colheres de frango desfiado + 3 colheres de arroz. Total = 85 pontos!
Fácil, prático e muito gostoso, mas o melhor é sair do franguinho grelhado de todos os dias!

Por hoje é só.

Dica do dia: pra quem mora em Belo Horizonte - MG (que não é o meu caso): Restaurante Light Life. Muito interessante, me pouparia de levar a listinha de pontos pra vários lugares! (Se alguém souber é só indicar!)

Obs: se alguem quiser a lista de pontos em documento do Ms Word, é só deixar o e-mail aqui!

Beijos e até a próxima.

terça-feira, 15 de junho de 2010

Começando!

Bom dia!
Pra começar vou explicar o intuito do blog.
Não espero muitas visitas, alias, não estou fazendo com esse objetivo. Apenas estou de dieta, e navegando na internet, percebi que tem muitos sites falando sobre o assunto, porém poucos com um bom conteúdo. Pretendo juntar tudo aqui, minhas experiências, bons conteúdos e o que mais eu puder.

Se você chegar até a minha página, seja bem vindo! Espero ter ajudado.

=)