quarta-feira, 16 de junho de 2010

Segunda vez!

Olá!
Primeiramente vou divulgar aqui no blog a dieta que eu estou fazendo e que realmente da certo! É a Dieta dos Pontos. http://saude.abril.com.br/especiais/dieta_pontos/
Neste site você coloca sua altura, peso e outras coisas que são pedidas, e então lhe é passada a quantidade de pontos que você pode ingerir em um dia. No site acima tem todas as explicações e também a tabela com os alimentos e seus respectivos pontos. É interessante pois tem muitas opções, desde Mc Donalds a um simples filé de frango.
Eu posso comer 333 pontos (já retirados os 30 pontos dos temperos - lá no site explica direitinho) e quase sempre fico abaixo, como pode-se ver no twitter que eu fiz para acompanhar esta dieta (lá pode-se ter idéias de cardápio).
Como falei do grande amigo das dietas, ali em cima, o frango, vou dar uma dica pra sair da "mesmice", utilizando o nosso bom amigo!

Primeira receita

Peito de frango desfiado com arroz

Ingredientes:
1 peito de frango sem pele e sem osso;
Cebola a gosto
Alho a gosto
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Salsinha/Cebolinha a gosto.

Modo de preparo:
Corte uma cebola em rodelas grandes, amasse um alho, sal e pimenta a gosto, refogue tudo em um pouquinho de azeite, até subir o aroma, junte o peito de frango sem pele e sem osso, misture bem, coloque um pouco de salsinha/cebolinha junto e complete com água. Deixe cozinhar de 30 a 40 minutos. Descarte todo o tempero e desfie o frango. Coloque em uma panela cebola picada bem fininha, alho triturado e, se desejar, sal. Refogue com um pouquinho de azeite e junte o frango desfiado. Misture muito bem. Terminado, acrescente salsinha/cebolinha picados bem fininhos e misture novamente.
Sirva com arroz branco.

Rende muito! Fiz hoje aqui em casa, usei o namorado de cobaia e ele gostou!
Mas, vamos ao que interessa: as calorias (ou pontos)!
1 colher de sopa de frango desfiado = 37,5 calorias. 1 ponto = 3,6 calorias, então: 1 colher de sopa de frango desfiado = 10,4 pontos (vamos arredondar para 11).
Sugestão: 5 colheres de frango desfiado + 3 colheres de arroz. Total = 85 pontos!
Fácil, prático e muito gostoso, mas o melhor é sair do franguinho grelhado de todos os dias!

Por hoje é só.

Dica do dia: pra quem mora em Belo Horizonte - MG (que não é o meu caso): Restaurante Light Life. Muito interessante, me pouparia de levar a listinha de pontos pra vários lugares! (Se alguém souber é só indicar!)

Obs: se alguem quiser a lista de pontos em documento do Ms Word, é só deixar o e-mail aqui!

Beijos e até a próxima.

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